Saccharomyces Boulardii staat ook wel bekend als S. boulardii probiotica. Dit terwijl het eigenlijk geen probiotica is. Het is een probiotica-achtige stof, maar geen bacterie. Saccharomyces Boulardii is een gistsoort die goed in de darmen kan overleven.
Omdat het goed in de darmen kan overleven wordt deze probiotische gist gebruikt ter bevordering van de darmgezondheid. Saccharomyces Boulardii is een heilzame gist dat kan concurreren met andere organismen. Zo koloniseert deze gist het darmkanaal en dat kan helpen bij het reguleren van de groei van deze andere organismen.
Saccharomyces Boulardii wordt in veel supplementen met een probiotisch doel gebruikt. Het is een niet-pathogene en zeer veilige giststam. Er worden momenteel nog veel onderzoeken gedaan naar de invloed van deze gist op onze gezondheid.
Deze probiotische gist is maag- en galzuurresistent en overleeft zodoende het maagdarmkanaal. In tegenstelling tot probiotica supplementen, is Saccharomyces Boulardii antibioticaresistent. Andere unieke eigenschappen van Saccharomyces Boulardii zijn dat het goed functioneert in het competitieve darmmilieu, het vestigt zich niet permanent in de darm en het heeft een goede hechting in het darmepitheel.
De Saccharomyces Boulardii gist verschilt van (bacteriële) probiotica qua grootte, antibioticaresistentie, celwandsamenstelling en metabolische eigenschappen.
Als we de Saccharomyces Boulardii onder een microscoop plaatsen dan lijkt het op bacteriën. Zowel het gist als de bacterie zijn ovaal van vorm en kunnen zich voortplanten. Een gist is echter geen bacterie, maar een schimmel.
De naam Saccharomyces Boulardii is gegeven door de Franse onderzoeker Henri Boulard. Deze onderzoeker ontdekte in het begin van de 20e eeuw deze nieuwe gistsoort. Tijdens één van zijn reizen door Azië analyseerde hij de vrucht lychee en kwam zo tot de ontdekking.
Via de website van Kiyoh laten onze klanten een onafhankelijke reactie achter.
