Bromelaïne is een eiwitsplitsend enzym. Het wordt gewonnen uit de ananas. Zowel de stengel als de vrucht bevatten beide bromelaïne. Echter bevatten de stengels de sterkst mogelijke concentraties.
Bromelaïne supplement met toevoeging van papaïne, inositol en cysteïne.
500 mg Bromelaïne per capsule. 2400 GDU/g
Bromelaïne supplement met amylase, cellulase, lipase en papaïne.
De kans op bijwerkingen bij het gebruik van bromelaïne supplementen is klein. Wel worden mensen met een ananasallergie afgeraden om bromelaïne te gebruiken.
Omdat er nog te weinig onderzoek is gedaan voor gebruik tijdens een zwangerschap of bij het geven van borstvoeding is het standaard advies voor deze groep: gebruik vermijden.