Voeding voor de akkermansia bacterie

Met welke voeding ondersteun je de Akkermansia darmbacterie?

In je darmen leven miljarden bacteriën, schimmels en andere micro-organismen. Samen vormen zij het darmmicrobioom: een complex ecosysteem dat een belangrijke rol speelt bij de spijsvertering en de gezondheid van je darmen. Binnen dit microbioom leven duizenden verschillende bacteriesoorten, waarvan Akkermansia muciniphila er één is.

In tegenstelling tot sommige andere bekende darmbacteriën, zoals Lactobacillus en Bifidobacterium, komt Akkermansia muciniphila niet van nature voor in onze voeding. Je kunt deze bacterie dus niet simpelweg binnenkrijgen door bepaalde voedingsmiddelen te eten. Wel kun je met de juiste voeding een omgeving creëren waarin Akkermansia muciniphila zich beter kan ontwikkelen.

Welke voeding ondersteunt Akkermansia?

De samenstelling van je darmmicrobioom wordt voor een belangrijk deel beïnvloed door wat je dagelijks eet. Door te kiezen voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, prebiotica en polyfenolen, kun je een gunstige omgeving creëren waarin Akkermansia muciniphila zich beter kan ontwikkelen.

Prebiotische voedingsvezels

Prebiotische vezels dienen als voedingsbron voor verschillende gunstige darmbacteriën. Ze dragen bij aan een gezond darmmicrobioom en kunnen indirect ook de groei van Akkermansia muciniphila ondersteunen. Je vindt deze vezels onder andere in:

  • Haver
  • Volkoren granen
  • Peulvruchten
  • Prei
  • Knoflook
  • Ui
  • Asperges

Polyfenolen

Polyfenolen zijn natuurlijke plantaardige stoffen die voorkomen in veel groenten, fruit en dranken. Ze staan bekend om hun antioxidatieve eigenschappen en uit onderzoek blijkt dat een voeding rijk aan polyfenolen kan bijdragen aan een gunstige samenstelling van het darmmicrobioom, waaronder ook een hogere hoeveelheid Akkermansia muciniphila.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan polyfenolen zijn onder andere:

  • Blauwe bessen
  • Bramen
  • Frambozen
  • Druiven
  • Granaatappel
  • Groene thee
  • Pure chocolade (met een hoog cacaogehalte)

Oligosachariden

Oligosachariden zijn complexe koolhydraten die van nature voorkomen in verschillende groenten, fruitsoorten en sommige zuivelproducten. Ze behoren tot de prebiotische voedingsstoffen en worden in de dikke darm gefermenteerd door darmbacteriën. Hierdoor kunnen ze bijdragen aan een gunstige omgeving voor Akkermansia muciniphila.

Voedingsmiddelen die van nature oligosachariden bevatten zijn onder andere:

  • Artisjokken
  • Witlof
  • Knoflook
  • Ui
  • Bananen
  • Sommige gefermenteerde zuivelproducten

Hoewel deze voedingsmiddelen de groei van Akkermansia kunnen ondersteunen, draait het uiteindelijk om het totale voedingspatroon. Een gevarieerd, vezelrijk eetpatroon met voldoende groenten, fruit, volkorenproducten en peulvruchten vormt de beste basis voor een gezond en divers darmmicrobioom.

Kun je de Akkermansiawaardes laten testen?

Middels een microbioomtest is het mogelijk om te bepalen in welke hoeveelheid de Akkermansia muciniphila in je darmmicrobioom aanwezig is. Een microbioomanalyse brengt de samenstelling van je darmflora in kaart en laat zien welke bacteriesoorten in je darmen voorkomen.

Daarnaast geeft de test inzicht in de diversiteit van je darmmicrobioom. Zo wordt onder andere beoordeeld of er voldoende verschillende bacteriesoorten aanwezig zijn en of de balans binnen je darmmicrobioom gezond is. Een grote diversiteit aan darmbacteriën wordt over het algemeen gezien als een kenmerk van een gezond darmmicrobioom.

Akkermansia bij de Orthokliniek

Wil je je verder verdiepen in dit onderwerp? Lees dan een van onze blogs over Akkermansia, waarin we dieper ingaan op de wetenschap, het gebruik van supplementen, voeding en andere veelgestelde vragen.

Heb je nog vragen over Akkermansia, wil je meer weten over onze supplementen of ben je benieuwd welk product het beste bij je past? Neem dan gerust contact met ons op. Onze specialisten denken graag met je mee en voorzien je van persoonlijk advies.