Bromelaïne is een eiwitsplitsend enzym. Het wordt gewonnen uit de ananas. Zowel de stengel als de vrucht bevatten beide bromelaïne. Echter bevatten de stengels de sterkst mogelijke concentraties.
De werkzaamheid van bromelaïne supplementen wordt uitgedrukt in GDU (Gelatin Digesting Units). GDU laat zien wat de enzymactiviteit is en geeft daarmee aan hoe snel een enzym een stof kan afbreken. Hoe hoger de GDU, hoe hoger de enzymactiviteit.
Bromelaïne valt in de categorie enzymen. Er zijn verschillende enzymen die een rol hebben bij de spijsvertering en het splitsen van voedingsstoffen. Bromelaïne is een enzym dat eiwitten kan splitsen. Het breekt de eiwitten uit voedsel af zodat het lichaam het kan opnemen.
Er wordt nog volop onderzoek gedaan naar de gezondheidsvoordelen van Bromelaïne supplementen. Helaas staat de wetgeving nog niet toe om de voorlopige onderzoeksresultaten te vermelden op deze pagina. Dit mogen we je wel per mail of telefonisch toelichten. Dus heb je vragen of dit supplement iets voor je kan betekenen? Neem dan vooral contact met ons op.
De kans op bijwerkingen bij het gebruik van bromelaïne supplementen is klein. Wel worden mensen met een ananasallergie afgeraden om bromelaïne te gebruiken.
Omdat er nog te weinig onderzoek is gedaan voor gebruik tijdens een zwangerschap of bij het geven van borstvoeding is het standaard advies voor deze groep: gebruik vermijden.
Via de website van Kiyoh laten onze klanten een onafhankelijke reactie achter.
